Waarom maken wij gebruik van misvormde gewassen?

Zoals u al op de home-pagina kan lezen is Restaurant het Buitenpeentje een restaurant dat alleen gebruik maakt van misvormde groenten en fruit. Wij doen dit omdat we het heel belangrijk vinden dat er een eind komt aan de voedselverspilling. Ook willen wij de mensheid meegeven dat écht lekker eten miet per se mooi hoeft te zijn. Als je kijkt naar kookprogramma's op tv (denk aan Masterchef en aan Over de Kook) zie je dat ze de kandidaten heel erg beoordelen op opmaak en dat vinden wij zonde. Daarom willen wij aan de mensheid laten zien dat je ook gezond en chique kan eten zonder de mooiste ingrediënten te hebben. Want niet mooi betekent niet meteen niet lekker! Mocht u nog vragen hebben, kijk nog verder rond op deze site of e-mail ons.

Maar misvormde of verkleurde gewassen zijn toch vaak minder lekker, ziek of zelfs gevaarlijk?

Nee! Dit is juist het misverstand! Dat is niet zo! De gewassen vergroeien doordat ze om obstakels heen groeien, en niet door één of andere ziekte!